Bagaimana Cara Membuat Infused Water?

Kalau bosan dalam meminum air putih yang rasanya tawar, maka ada cara untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh, yaitu dengan meminum air kelapa atau infused water. Infused water sendiri adalah air yang punya rasa karena tambahan dari buah atau sayuran. Nah, pertanyaannya bagaimana cara membuat infused water?

Apa Itu Infused Water?

Infused water adalah air yang dicampur dengan buah atau sayuran. 

Mirip-mirip dengan air kelapa. Infused water adalah cara yang enak untuk menghidrasi tubuh.

Cara Membuat Infused Water

a. Sediakan Wadah yang Bersih

Sebelum membuat infused water, sediakan dulu wadah yang bersih agar infused water yang kita buat tidak terkontaminasi zat yang kotor atau bakteri.

b. Pilih Buah/Sayur untuk Dicampur dengan Air

Ada banyak pilihan buah/sayur untuk dicampur dengan air. Contohnya adalah:

• Stroberi
• Jeruk
• Lemon
• Timun

Pastikan bahan yang kamu inginkan masuk ke dalam meal prep dan tersedia aksesnya ya.

c. Siapkan Air

Air yang dimaksud adalah air dingin. Kalau ada dispenser untuk menyediakan air dingin, maka akan lebih cepat prosesnya.

d. Potong Buah/Sayur

Setelah menyediakan bahan dan air, potong buah/sayur yang ingin dicampur dengan air.

Semakin banyak buah/sayur yang digunakan, rasa dari infused water-nya akan semakin kuat.

e. Campur Buah/Sayur dengan Air

Setelah memotong buah/sayur, campurkan bahan tersebut dengan air.

f. Tunggu

Tunggu sampai rasa dari buah/sayur yang kita potong meresap ke dalam air agar ada rasanya. Tiap bahan punya durasinya masing-masing.

Timun biasanya cepat meresap rasanya, sementara jahe dan apel meresap lebih lama.

Waktu tunggu bisa sekitar 2 jam, tetapi untuk mencegah pertumbuhan bakteri, tidak ada salahnya untuk menyimpan infused water di dalam kulkas.

g. Nikmati Infused Water-nya

Setelah menunggu, waktunya meminum infused water yang enak!

Apa yang perlu Diperhatikan dalam Mengonsumsi Infused Water?

Selain cara membuat infused water, perhatikan juga hal berikut ini:

• Tambahan dalam infused water seperti gula (sebaiknya dibatasi atau tanpa gula sama sekali)
• Kondisi buah (sudah matang/basi)
• Buah yang bisa di-reuse (ada beberapa yang bisa di-reuse jika kondisi buahnya masih bagus)
• Durasi penyimpanan infused water (kalau tidak ingin minum langsung, simpan saja di kulkas terlebih dahulu)

Siap Membuat Infused Water?

Cara membuat infused water itu mudah bukan? Yuk terapkan agar bisa menikmati air dengan rasa yang enak sebagai cara menghidrasi tubuh yang menyenangkan!