Untuk para pecinta kopi, pernah kamu bertanya-tanya tentang berapa kandungan kafein dalam kopi? Kopi memang enak, tetapi segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, termasuk kopi. Alasannya adalah kandungan kafein dalam kopi dan zat-zat lainnya yang harus dibatasi konsumsinya.
Berapa jumlah kafein dalam kopi? Apa bahaya yang bisa datang jika kafein dikonsumsi terlalu banyak?
Jumlah kafein dalam kopi dipengaruhi oleh berbagai hal, yaitu:
Terdapat berbagai jenis biji kopi dengan kandungan kafein yang berbeda-beda. Misalnya, biji kopi hijau punya kafein lebih sedikit daripada biji kopi biasa.
Roast yang lebih ringan punya kandungan kafein yang lebih rendah daripada roast yang lebih gelap.
Proses selama pembuatan kopi juga berpengaruh. Misalnya, kopi decaf memiliki kafein yang lebih sedikit daripada tipe kopi lainnya.
Secangkir kopi = 30-70 ml. Karena itu, kandungan kafeinnya bisa beragam.
Berikut jumlah kafein dalam kopi dari berbagai tipe dan ukurannya.
Tabel 1. Kandungan Kafein pada Berbagai Kopi
Tipe kopi | Ukuran | Kandungan kafein |
Brewed | 240 ml | 70-140 mg |
Espresso | 30-50 ml | 63 mg |
Espresso-based | 30-50 ml | 63 mg |
Instan | 240 ml | 30-90 mg |
Decaf | 240 ml | 0-7 mg |
Menurut FDA (Food & Drug Administration) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan di Amerika, batasan konsumsi kafein adalah 400 mg kafein per hari. Meski demikian, setiap orang memiliki metabolisme dan sensitivitas terhadap kafein yang berbeda-beda.
FDA belum memberikan panduan kafein untuk anak-anak, tetapi American Academy of Pediatrics tidak menyarankan konsumsi kafein pada anak-anak.
Kelebihan konsumsi kafein dapat membahayakan kesehatan. Beberapa efek terlalu banyak mengonsumsi kafein adalah:
Jumlah kafein dalam kopi bervariasi karena banyak faktor yang memengaruhinya.
Meskipun enak, jumlah kopi yang dikonsumsi harus dibatasi karena kafein punya batasan konsumsinya. Ingat bahwa semua yang berlebihan itu tidak baik.
Sirka health adalah toko online terpercaya sebagai tempat membeli produk sehat dan banyak kopi yang ada di toko ini.
Ingin mengonsumsi kopi yang enak? Yuk klik link ini!
Konsultasi Diabetes - Kapan dan ke Dokter Apa? Konsultasi diabetes adalah salah satu langkah penting…
Apakah Ada Jus untuk Menurunkan Gula Darah? Simak Faktanya! Mengonsumsi jus merupakan salah satu pilihan…
Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Jengkol? Jengkol merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia…
Modafinil - Obat Stimulan yang Dapat Menurunkan Berat Badan? Modafinil adalah obat yang menstimulasi sistem…
Desvenlafaxine - Obat Depresi yang bisa Menurunkan Berat Badan? Desvenlafaxine adalah obat antidepresan untuk mengobati…
Loratadine - Obat Anti Alergi yang bisa Menurunkan Berat Badan? Loratadine mampu meredakan gejala pada…