Khasiat kunyit sudah cukup terkenal karena kandungannya, yaitu kurkumin (curcumine). Lantas, apa saja khasiat kunyit untuk kesehatan? Bagaimana cara mengonsumsinya dengan benar?
Dikutip dari TKPI 2017, berikut kandungan gizi kunyit per 100 gramnya
Khasiat kunyit sangat erat kaitannya dengan zat bernama kurkumin yang merupakan kandungan utamanya.
Menurut studi yang diterbitkan pada tahun 2022, suplementasi kurkumin lebih efektif daripada Coenzyme Q10 efeknya terhadap dislipidemia dan sindrom metabolik. Pengaruh suplementasi kurmumin dapat dilihat dari adanya penurunan yang signifikan pada total kolesterol dan LDL (low-density lipoprotein).
Pada tahun 2022, pernah dilakukan studi konsumsi kurkumin pada 20 pria sehat. Terdapat pengurangan rasa sakit yang signifikan pada sakit di otot (DOMS) dan bengkak setelah latihan.
Kandungan antioksidan, anti karsinogen, antiviral, dan antibakteri pada kunyit berkhasiat untuk menjadi obat herbal. Contohnya adalah pencegahan kanker, painkiller alami, dan mengobati arthritis.
Menurut review yang dilakukan pada tahun 2020, pemberian suplemen kurkumin bermanfaat untuk kesehatan kulit karena efek anti inflamasinya.
Meredakan dysmenorrhea atau nyeri haid juga merupakan salah satu khasiat kunyit. Menurut studi yang diterbitkan pada tahun 2020, campuran ekstrak kunyit dan jahe bisa meredakan nyeri haid karena efek anti inflamasi dan anti prostaglandins (mengurangi rasa nyeri).
Cara mengonsumsi kunyit meliputi:
Efek samping mengonsumi kunyit adalah:
Meski khasiat kunyit cukup banyak, jangan mengonsumsinya jika punya alergi terhadap kunyit.
Apa pun makanan yang ingin kamu konsumsi, termasuk kunyit, jangan lupa untuk menerapkan prinsip gizi seimbang di dalamnya.
Jika tujuanmu mendapatkan khasiat kunyit karena untuk obat herbal, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Kalau mengatasi DOMS? Bisa ditanyakan kepada fisioterapis.
Dengan banyaknya khasiat kunyit, pasti pada tertarik untuk mengonsumsinya, terutama orang yang ingin menjaga kesehatan kulit, olahragawan, dan memperbaiki profil lemak.
Meski khasiat kunyit ada banyak, jangan sembarangan dalam mengonsumsinya karena kelebihan konsumsi kunyit dapat menyebabkan sakit perut.
Ayo konsumsi kunyit dengan cara yang tepat!
Konsultasi Diabetes - Kapan dan ke Dokter Apa? Konsultasi diabetes adalah salah satu langkah penting…
Apakah Ada Jus untuk Menurunkan Gula Darah? Simak Faktanya! Mengonsumsi jus merupakan salah satu pilihan…
Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Jengkol? Jengkol merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia…
Modafinil - Obat Stimulan yang Dapat Menurunkan Berat Badan? Modafinil adalah obat yang menstimulasi sistem…
Desvenlafaxine - Obat Depresi yang bisa Menurunkan Berat Badan? Desvenlafaxine adalah obat antidepresan untuk mengobati…
Loratadine - Obat Anti Alergi yang bisa Menurunkan Berat Badan? Loratadine mampu meredakan gejala pada…
View Comments
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me? https://www.binance.com/tr/register?ref=DB40ITMB
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me. https://accounts.binance.com/pt-BR/register-person?ref=YY80CKRN